Automatizando

O forno de lastro digital para Pizza da Skymsen foi feito para quem busca alto desempenho e produtividade com o máximo de praticidade. Seu isolamento térmico impede a saída de calor que em conjunto com seu lastro de cordierita  permite ao equipamento operar com impressionantes 450°C, podendo assar uma pizza ao ponto perfeito com uniformidade em apenas 3 minutos, mantendo as características da pizza feita no forno a lenha, entregando muito mais controle, conforto e economia.

Características: 

- Temperatura ajustável até 450º C;
- Pedra refratária atóxica;
- Iluminação interna;
- Controlador digital de temperatura;
- Porta com vidro duplo;
- Isolamento por fibra de cerâmica e sistema de exaustão;
- Pés reguláveis;
- Estrutura em aço inox 430;
- Revestimento interno em aço inox 304;
- Acompanha escova para limpeza;
- Possui timer.

Especificações Técnicas:

- Produção: assa pizzas até 40 cm de diâmetro; 
- Potência: 3300 W;
- Amperagem: 15 A;
- Consumo: 1,7 kW/h;
- Litragem: 26 litros;
- Voltagem: 220v;
- Dimensões internas (AxLxC): 15 x 42 x 40 cm;
- Dimensões (AxLxC): 31 x 70 x 71 cm;
- Peso: 41 kg.